Краситель пищевой «Понсо» на 100 л. (Франция)

Пищевой краситель «Понсо 4R E124» является растворимым пищевым красителем. Имеет ярко-красный, алый цвет. Краситель E124 открывает большую палитру оттенков: при добавлении желтых или оранжевых красителей получается коричневый цвет, а при смешивании с синим красителем Понсо 4R дает фиолетовую окраску. Широко используется самостоятельно или в сочетании с другими красителями. 

Цвет напитка с помощью данного пищевого красителя вы можете регулировать самостоятельно, исходя из ваших предпочтений: от нежно-красного до ярко-алого. 

Во многих странах мира количество использования пищевых красителей в алкогольных напитках  регулируется на законодательном уровне. К примеру, практически все мировые производители алкогольной продукции  хотя бы в небольшом количестве используют пищевые красители. 

Понсо 4R E124 используется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, кондитерских изделий, колбасы, мороженного, десертов, кексов, бисквитов, творожных изделий, тортов, конфет, консервированной клубнике и других фруктов. Применяется при изготовлении рыбо- и мясопродуктов.