Барвник харчовий «Понсо» на 100 л. (Франція)

Харчовий барвник "Понсо 4R E124" є розчинним харчовим барвником. Має яскраво-червоний, червоний колір. Барвник E124 відкриває велику палітру відтінків: при додаванні жовтих або помаранчевих барвників виходить коричневий колір, а при змішуванні із синім барвником Понсо 4R дає фіолетове забарвлення. Широко використовується самостійно або у поєднанні з іншими барвниками.

Колір напою за допомогою даного харчового барвника ви можете регулювати самостійно, виходячи з ваших переваг: від ніжно-червоного до яскраво-червоного.

У багатьох країнах світу кількість використання харчових барвників в алкогольних напоях регулюється на законодавчому рівні. Приміром, практично всі світові виробники алкогольної продукції хоча б у невеликій кількості використовують харчові барвники.

Понсо 4R E124 використовується у виробництві алкогольних та безалкогольних напоїв, кондитерських виробів, ковбаси, морозива, десертів, кексів, бісквітів, сирних виробів, тортів, цукерок, консервованої полуниці та інших фруктів. Застосовується при виготовленні рибо- та м'ясопродуктів.