Турбо дрожжи для фруктов Spirit Ferm Turbo Fruit

Турбо дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit - дрожжи для фруктовых браг. 

Это специально подобранные штаммы дрожжей, целью которых является брожение плодово-ягодного сусла. Они направлены на насыщения фруктовых ароматов, используемых в процессе ферментации. Сбраживаемость может достичь 18%.

Пачка содержит дозу ферментов для облегчения брожения фруктов. Упаковка на 25 литров фруктового сусла.
Рекомендуемая температура ферментации составляет 20-27°С. При температуре 25°C ~~ ферментируется за 4-6 дней. Не должна превышать 35°C. Для того, чтобы получить 18%, рекомендуется использовать сахарный сироп.

Количество сахара, которое должно быть использовано составляет около 200-300г на 1л сусла (в зависимости от вида фруктов).

Наилучшие результаты получают при добавлении сахара в виде нескольких порций с интервалом 1-2 дней.

Примечание: из-за достаточно бурного процесса ферментации, важно, чтобы было обеспечено достаточное пространство в ферментере - предпочтительно для 25 литров выделить контейнер 30 литров. Крышка контейнера не должна быть закрыта. Не использовать гидрозатвор. Продолжительность ферментации может варьировать в зависимости от условий.

Характеристики:
Производитель:   Spirit Ferm
Страна производитель: Швеция
Вес: 40 г
Состав: Дрожжи, подкормка, витамины и микроэлементы.
Тип дрожжей: Сухие