Турбо дріжджі для фруктів Spirit Ferm Turbo Fruit

Турбо дріжджі Spirit Ferm Turbo Fruit - дріжджі для фруктових браг. 

Це спеціально підібрані штами дріжджів, метою яких є бродіння плодово-ягідного сусла. Вони спрямовані на насичення фруктових ароматів, що використовуються у процесі ферментації. Зброджуваність може досягти 18%.

Пачка містить дозу ферментів для полегшення бродіння фруктів. Упаковка на 25 л фруктового сусла.
Рекомендована температура ферментації становить 20-27°С. При температурі 25°C ~ ~ ферментується за 4-6 днів. Не повинна перевищувати 35°C. Для того, щоб отримати 18%, рекомендується використовувати цукровий сироп.

Кількість цукру, що має бути використана, становить близько 200-300г на 1л сусла (залежно від виду фруктів).

Найкращі результати отримують при додаванні цукру у вигляді кількох порцій із інтервалом 1-2 днів.

Примітка: через досить бурхливий процес ферментації, важливо, щоб був забезпечений достатній простір у ферментері - переважно для 25 літрів виділити контейнер 30 літрів. Кришка контейнера не повинна бути закритою. Не використовувати гідрозатвор. Тривалість ферментації може змінюватись в залежності від умов.

Характеристики:
Виробник: Spirit Ferm
Країна виробник: Швеція
Вага: 40 г
Склад: Дріжджі, підживлення, вітаміни та мікроелементи.
Тип дріжджів: