Турбо дрожжи спиртовые Double Snake C3

Турбо дрожжи премиум класса C3, используются для приготовления качественного дистиллята или ректифи-та, с легким виноградным (фруктовым) вкусом. Превосходная органолептика и утонченный аромат готового напитка после дистилляции, позволит Вам без особых усилий, получить дистиллят с фруктовыми нотками. Дрожжи обеспечивают повышенный объем готового продукта.

Турбо-дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопасней обычных. В процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Весомым преимуществом также является отсутствие пенообразование. 

Состав:
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Как правильно использовать:

В теплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать (процесс расщепления сахаров до глюкозы и фруктозы). Полученный сироп добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем сырья составил 25-27 литров. Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С. Добавьте турбо дрожжи Double Snake C3 в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).

В зависимости от количества сахара и выдержки, Вы получите нужное для Вас содержание крепости:
- 6 кг сахара - в течении 3-5 дней до 15% при температуре 20-35°С;
- 7 кг сахара - в течении 5-6 дней до 17% при температуре 20-30°С.
оптимальная температура брожения - 20-25 °C;
крепость - до 17 %;
длительность процесса брожения – 3 – 6 дней;
вес - 90 грамм;
форма – сухие.

Производитель: Великобритания
Вес: 90 г