Моно-набір Hot Rod - Яблуко сушене (100 г)

Сушене яблуко - проста і універсальна фруктова сировина для настоянок і купажів. У напоях надає м'який фруктовий смак, легку солодкість і добре поєднується з травами, корицею і цитрусом. Часто використовується як основа для зрозумілих домашніх рецептів.

Смак і аромат:

• Фруктовий, м'який, солодкуватий, легкий.

Напої, де яблучна нота добре відчувається:

• Домашні яблучні настоянки
• Купажі «яблуко + трава/спеції»
• Легкі фруктові лікери (домашні рецепти)

Де використовують:

• Фруктові настоянки
• Купажі з травами і спеціями
• Сиропи і безалкогольні настої

Рекомендована доза:

• Мінімально: 15 г/л

Термін настоювання:

• 14-21 доба

Як правильно настоювати:

• Яблуко краще настоювати 2-3 тижні для більш рівного смаку.
• Настоювати в темному місці, періодично струшувати.
• Після настоювання - фільтрація.

Поєднання з іншими спеціями:

Сушене яблуко найкраще поєднується з травами, теплими спеціями та цитрусом: зубрівка, кориця, ваніль, імбир, цедра лимона, мед. Такі поєднання дають м'який, зрозумілий смак і добре працюють в класичних настоянках.

Формат і якість:

• 100% натуральне сушене яблуко
• Фасування: 100 г
• Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів