Моно-набір Hot Rod - Вишня сушена (100 г)

​Сушена вишня - натуральна фруктова сировина для настоянок з насиченим смаком і приємним ароматом. Вона добре підходить для рецептів, де потрібна виразлива «вишня» нота, а також для купажів з теплими спеціями і десертними інгредієнтами.

Смак і аромат:

• Фруктовий, насичений, кисло-солодкий, м'який.

Напої, де вишнева нота добре відчувається:

• Домашні вишневі настоянки на спирті/самогоні/горілці
• Вишневі лікери та купажі
• Фруктові настоянки зі спеціями

Де використовують:

• Фруктові настоянки
• Лікери та десертні купажі
• Сиропи та ароматизація напоїв

Рекомендована доза:

• Мінімально: 10 г/л

Термін настоювання:

• 14-21 доба

Як правильно настоювати:

• Для рівного смаку краще настоювати не менше 2 тижнів.
• Настоювати в темному місці, періодично струшувати.
• Після настоювання - фільтрація.

Поєднання з іншими спеціями:

Вишня найкраще поєднується з теплими спеціями і десертними нотами: кориця, ваніль, какао, цедра апельсина, гвоздика, мигдаль. Такі поєднання дають насичений аромат і добре працюють в лікерах і настоянках.

Формат і якість:

• 100% натуральна сушена вишня
• Фасування: 100 г
• Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів