Моно-набір Hot Rod - Шипшина (50 г)

​Шипшина - натуральна фруктова сировина для настоянок з м'якою кислинкою і приємним ароматом. Вона добре підходить для купажів з фруктами, квітами і цитрусом, а також для тривалого настоювання, коли потрібен більш рівний смак.

Смак і аромат:

• Фруктовий, кислуватий, терпкий, м'який.

Де використовують:

• Фруктові настоянки і купажі
• Рецепти з легкою кислинкою
• Авторські настої з більш тривалим настоюванням

Рекомендована доза:

• Мінімально: 2 г/л

Термін настоювання:

• 14-30 діб

Як правильно настоювати:

• Для рівного смаку шипшину краще настоювати довше.
• Настоювати в темному місці, періодично струшувати.
• Після настоювання - фільтрація.

Поєднання з іншими спеціями:

Шипшина найкраще поєднується з квітами, фруктами та цитрусовими: липовий цвіт, сушене яблуко, цедра апельсина, гібіскус, ваніль, м'ята. Такі поєднання дають м'який фруктовий смак і добре працюють в настоянках і купажах.

Формат і якість:

• 100% натуральна шипшина
• Фасування: 50 г
• Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів