Моно-набор Hot Rod - Липовый цвет (50 г)

​Липовый цвет 50 г — ингредиент для настоек, сиропов и ароматных купажей

Липовый цвет — это натуральное цветочное сырьё, которое используют для лёгких настоек, ароматных купажей, сиропов и безалкогольных настоев. Он даёт мягкий цветочный аромат с медовым оттенком и хорошо подходит тогда, когда нужен деликатный запах без резкой пряности.

Если вы ищете липовый цвет купить для настойки, ингредиент для сиропа или мягкую цветочную базу для купажей — это универсальная позиция для домашних рецептов.

Вкус и аромат:

• Цветочный, медовый, мягкий, ароматный.

Где используют липовый цвет:

• Лёгкие настойки и ароматные купажи
• Сиропы и безалкогольные настои
• Ликёры с цветочным профилем
• Авторские рецепты с травами и цитрусом

Рекомендуемая дозировка:

• Минимально: 0,6 г/л

Совет: у цветов аромат выходит быстро — лучше не перебарщивать с дозой.

 

Срок настаивания:

• 2–14 суток

Как правильно настаивать:

• Сырьё закладывать в чистую тару, залить алкогольной основой.
• Держать в тёмном месте, периодически встряхивать.
• После настаивания — фильтрация через фильтр-бумагу/вату/марлю.

Сочетание с другими специями:

Липовый цвет лучше всего сочетается с лёгкими травами и цитрусом: мята, цедра лимона, ромашка, бузина (цвет), шиповник, ваниль. Такое сочетание даёт нежный аромат и хорошо подходит для лёгких настоек и сиропов.

 

Формат и качество:

• 100% натуральный липовый цвет
• Фасовка: 50 г
• Подходит для домашних рецептов и профессиональных экспериментов