Моно-набір Hot Rod - М'ята (50 г)

М'ята - натуральна трава з вираженим свіжим ароматом, яку використовують в настоянках і купажах як «свіжу» ноту. Вона добре поєднується з цитрусовими, квітами і м'якими десертними інгредієнтами, а також підходить для безалкогольних настоїв.

Смак і аромат:

• Ментоловий, свіжий, холодний, виразний.

Напої, де м'ятна нота добре відчувається:

• М'ятні настоянки і купажі
• Цитрусові настоянки з м'ятою
• Домашні безалкогольні настої і сиропи

Де використовують:

• Настоянки на спирті/самогоні/горілці
• Купажі з цитрусом і квітами
• Сиропи, лимонади і безалкогольні настої

Рекомендована доза:

• Мінімально: 0,20 г/л

Термін настоювання:

• 1-14 діб

Як правильно настоювати:

• М'ята швидко віддає аромат - починайте з мінімальної дози.
• Настоювати в темному місці, періодично струшувати.
• Після настоювання - фільтрація.

Поєднання з іншими спеціями:

М'ята найкраще поєднується з легким цитрусом і квітами: цедра лимона, липовий цвіт, ваніль, зелений чай, лаванда, зубрівка. Такі поєднання дають свіжий, чистий аромат і добре працюють в легких настоянках.

Формат і якість:

• 100% натуральна сушена м'ята
• Фасування: 50 г
• Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів