Турбо дріжджі Double SNAKE C-Star Vodka turbo (ЗНИЖКА)

Відрізняються покращеною органолептикою та підвищеним виходом готового продукту. Одна пачка розрахована на 25 літрів затора у співвідношенні 6 кг цукру чи декстрози. Час зброджування становить приблизно 5-7 днів. Готовий продукт має яскраво виражений пшеничний смак. Дані дріжджі не потребують розбражування (активації).

Інструкція по використанню:
У воді розчинити 6 кг декстрози чи цукру. Якщо ви використовуєте звичайний цукор, радимо його інвертувати. Сироп або декстрозу додайте в ємність для ферментації, щоб загальний обсяг цукрового сусла становив 25 літрів.

Перед додаванням дріжджів переконайтеся, що температура сусла не перевищує 27-30°С. Додайте турбо дріжджі DoubleSnake C-Star turbo yeast в сусло (уникайте утворення грудочок).

Ферментація триває 5-7 днів за температури 22-25°С. Невелике підвищення на 2-3°С дозволить прискорити процес ферментації.

Характеристики:
Виробник: Hambleton Bard
Країна виробник: Великобританія
Вага: 66 г
Тип дріжджів: Сухі
Склад: дріжджі та набір поживних речовин (амінокислоти, вітаміни, мікроелементи необхідні для розвитку та життєдіяльності дріжджів), що прискорюють процес зброджування сусла.