Вакуумна система ручна, насос + 9 кришок

Набір вакуумних кришок з насосом збережуть Ваші готові страви та продукти свіжими в 5 разів довше. Вакуумна система ВАКС стане помічником у не традиційному консервуванні. Ви можете користуватися ними кожен день, щоб зберегти різні харчові продукти. 

Завдяки тому, що при відкачуванні повітря скорочується кількість кисню в ємності, уповільнюються окислювальні процеси і псування продуктів. Під вакуумними кришками продукти та напої зберігаються у кілька разів довше. 

При приготуванні настоянок, відкачавши частину повітря з ємності, мацерація відбувається значно швидше та інтенсивніше. Використання вакуумних кришок ВАКС при настоюванні чи витримці на трісці значно скорочує час і дозволяє менше закладати трав, спецій, ягід, тріски тощо. Зберігання під вакуумом нещодавно приготовленого (розбавленого) дистиляту, прискорює хімічні процеси, тим самим скорочує час дозрівання продукту. 

Переваги:

• Зберігання овочів, фруктів, ягід, соків, круп, борошна, спецій, чаю, кави
• Прискорення процесу насичення смаками від спецій, ягід, трав, тріски
• Збереження натурального смаку та запаху у продуктів
• Запобігання сухофруктам від закладу жучків
• Запобігання появі молі, захисту продуктів від вологи та пилу
• Зберігання продуктів, які активно виділяють чи поглинають запахи
• Можливість повторного консервування після відкриття банки

1. Перевірити цілісність банки, обов'язковою умовою є відсутність тріщин та сколів, посадкове місце для кришки має бути рівним.​
2. Встановити прокладку ущільнювача в спеціальний паз на пластиковій кришці.
3. Помістити кришку в окріп.​
4. Покласти кришку на шийку банки, не докладаючи зусиль (кришка не замикається).
5. Вставити насос у заглиблення кришки, де розташований клапан.
6. Рухом ручки насоса відкачати повітря. Межу вакуумування можна визначити по різкому, мимовільному опусканню ручки насоса. 
7. Щоб відкрити банку пальцем підніміть край клапана на кришці, повітря з характерним шумом проникне всередину банки і кришка відкриється.

Характеристики:

• Матеріал: харчовий пластик
• Діаметр кришки: 8 см
• Довжина насоса у складеному стані: 24 см
• Довжина насоса у висунутому стані: 42 см

• Кришки: 9 шт
• Насос: 1 шт
• Інструкція