Турбо дріжджі спиртові Alcotec 48 Pure Mega Pack 1,35 кг

Сухі спиртові турбо дріжджі Alcotec 48 Turbo Pure Mega Pack - це високоякісні, дуже сильні, активні дріжджі. Виробляють чистий алкоголь з м'яким смаком. Призначені для зброджування 250 літрів цукрового сусла (135 г дріжджів на 25 літрів сусла).

Характеристики: 
вага: 1350 грам (на 250 літрів цукрової браги); 
температура бродіння: 18-35°C; 
спиртуозність: до 21%. 

Невибагливі європейські дріжджі, які нормально ставляться до перепадів температури. При тому, що оптимальна температура середовища для більшості типів дріжджів становить 25°С, ці дріжджі впораються з підвищенням понад 30°С. І в залежності від кількості цукру Ви отримаєте потрібну міцність цукрового сусла. 

Застосування на кожні 25 літрів браги (135 грам дріжджів): 
У теплій воді розчинити 6-9 кг цукру або декстрози. Якщо ви використовуєте звичайний цукор, рекомендуємо його інвертувати (процес розщеплення цукрів до глюкози та фруктози). Отриманий сироп додайте в ємність для зброджування, щоб загальний обсяг сусла становив 25-27 літрів. Перед додаванням дріжджів переконайтеся, що температура сусла не перевищує 27-30°С. 
Додайте турбо дріжджі Alcotec 48 Pure в сусло і перемішайте (уникайте утворення грудочок). 
Не використовуйте гідрозатвор.