Турбо дріжджі Первак Fruit and Jam на 25 л для фруктових браг (70 г)

Турбо-дріжджі ПЕРВАК For Fruit and Jam — 70 г на 25 л фруктової браги

ПЕРВАК Turbo «For Fruit and Jam» — це спеціалізовані дріжджі, розроблені для швидкого і чистого зброджування фруктів, ягід і варення. Ідеально підходять для домашнього приготування настоянок і фруктових дистилятів.

Переваги:

• Оптимізовані під фруктову сировину
• Стабільний смак без зайвих домішок
• Активне бродіння при 20–30 °C
• До 12% міцності в кінцевому продукті*
• Пакет 70 г на до 25 л сусла
• *Результат залежить від цукру і температури

Інструкція із застосування:
Варіант 1 — брага з варення:

1. Розведіть варення водою до загального об'єму 25 л
2. Переконайтеся, що температура 20–30 °C
3. Внесіть дріжджі, добре перемішайте
4. Залиште під гідрозатвором до кінця бродіння (приблизно 7–8 днів)

Варіант 2 — фруктова брага з цукром:

1. Подрібніть фрукти, додайте воду і цукор до потрібної солодкості.
2. Охолодіть до 20–30 °C, додайте дріжджі.
3. Бродіть до припинення газу і освітлення браги.

Поради щодо бродіння:

• Використовуйте чисту ємність і гідрозатвор.
• Температура — 20–30 °C
• Не перестарайтеся з цукром — це уповільнює процес
• Дайте бразі відстоятися після бродіння

Склад:

• Дріжджі Saccharomyces + поживні речовини та мікроелементи, підібрані для фруктового зброджування Характеристики:
• Бренд: ПЕРВАК
• Тип: Турбо-дріжджі для фруктів і варення
• Призначення: фруктова брага, брага з варення
• Маса: 70 г
• Температура бродіння: 20–30 °C
• Міцність: до 12% об.

Умови зберігання:

Зберігати в прохолодному сухому місці, захищеному від сонця. Після відкриття використовувати якомога швидше.

Питання та відповіді:
Чи підходить для старого варення?
Так. Формула працює з різною солодкістю. Регулюйте цукор і воду.
Скільки днів бродить?
Приблизно 7–8 днів при 20–30 °C. Залежить від умов і сусла.
На який об'єм розраховано?
Упаковка 70 г — до 25 л фруктового сусла.