Спиртові турбо дріжджі Hot Rod Jam на 25 л (69 г) для фруктових браг

Професійні українські турбо-дріжджі Hot Rod Jam на 25 л для фруктових браг із додаванням цукру чи варення.

Спільна розробка з R&D лабораторією компанії ПрАТ "Компанія Ензим" (український виробник дріжджів зі столітньою історією).

• Найшвидше популярних імпортованих дріжджів.
• Мають чудовий органолептичний профіль.
• Прекрасно освітлюються після бродіння.
• Не утворюють піну при перегонці.
• Зроблено в Україні 

Застосування:

Брага з варення (приклад)

7-8 кг варення розчинити у 10 л гарячої води.
Долити холодну воду, щоб довести загальний обсяг сусла до 25 літрів при t 25-30°С.
Всипати дріжджі з пакета і залишити бродити при t від 20 до 30°С на 4-5 днів.
Ідеальна t бродіння - 25°С. Максимальна t – 35°С.

Фруктова брага із цукром (приклад)

Змішайте 10-12 кг подрібнених фруктів + 2-3 кг цукру залежно від вмісту цукру у фруктах + 10-12 літрів води (так, щоб довести загальний обсяг браги до 25 літрів).
Всипати дріжджі з пакета і залишити бродити при t від 20 до 30°С на 4-5 днів.
Ідеальна t бродіння - 25°С. Максимальна t – 35°С.

Характеристики:
оптимальна температура бродіння 20-30°C;
вага: 69 г;
форма: сухі;
склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, фермент;
термін придатності: 2 роки (дату виробництва вказано на упаковці).