Дрожжевая подкормка Enartis NUTRIFERM ADVANCE, 10г (Италия)

Подкормка для дрожжей NUTRIFERM ADVANCE от итальянского бренда Enartis, одного из ведущих международных производителей энологической продукции.

НУТРИФЕРМ АДВАНС - комплексный препарат, который обеспечивает питательными веществами чистые культуры дрожжей в средней стадии спиртового брожения.

Главная причина вялой или застрявшей ферментации – растворение стенок дрожжевых клеток алкоголем. Подкормка NUTRIFERM ADVANCE обеспечивает приток азотосодержащих компонентов в середине спиртового брожения, обеспечивая сахаром транспортные протеины, для сохранения их жизнедеятельности до окончания алкогольного брожения.

Также обеспечивает поступление жиров, содержащихся в клеточных стенках дрожжей. Благодаря этому, достигается укрепления оболочки дрожжевой клетки, что позволяет значительно повысить сопротивляемость дрожжей высокому содержанию спирта.

Благодаря содержащимся в составе стенкам дрожжей и целлюлозе, подкормка обладает эффектом детоксификации, адсорбируя жирные кислоты с короткой углеродной цепью, известные их эффектом ингибирования дрожжей.

Рекомендован для применения в любых типах вин.

Дозировка:
10 грамм на 25-50 литров сусла. 

Инструкция по применению:
Данную подкормку необходимо вносить в середине (на третий день) процесса ферментации, с целью придания дрожжевым клеткам «новых сил», добиваясь увеличения их количества и хорошего размножения до окончания спиртового брожения.

1. Растворите 10 грамм подкормки приблизительно в 1 литре сусла, подлежащего брожению. Растворение произойдет немедленно. 
2. Добавьте полученный раствор в сусло в середине спиртового брожения. Добавление может привести к образованию пены, что является нормальным при добавлении твердых веществ в процессе ферментации. 

Характеристики:
Производитель: Enartis
Страна производства: Италия
Состав: клеточные стенки/оболочка дрожжей, ди-аммония фосфат, целлюлоза
Вес: 10 грамм
Продукт одобрен для виноделия в соответствии с директивой Европейского Союза: CE 1493/99