Дрожжевая подкормка Enartis NUTRIFERM START, 10г (Италия)

Подкормка для дрожжей NUTRIFERM START от итальянского бренда Enartis, одного из ведущих международных производителей энологической продукции.

НУТРИФЕРМ СТАРТ - комплексное питательное вещество, которое способствует быстрому запуску процесса спиртового брожения. Содержит соли аммония и тиамин - важнейшие компоненты для жизнедеятельности дрожжей на первой стадии ферментации. А так же целлюлозу, которая действует как поддержка дрожжей.
Эти компоненты обогащают сусло всеми элементами и питательными веществами, необходимыми для размножения дрожжей и активации их метаболизма, и тем самым ускоряют начало процесса брожения.

Целлюлоза играет роль детоксиканта и скрепляет среднюю цепь жирных кислот (С8, С10) и их сложные эфиры. Это помогает предотвратить вялое или "застрявшее" брожение (недоброды).

Дозировка: 
10 грамм на 35-50 литров на стадии брожения;
10 грамм на 27-29 литров в качестве средства возобновления остановившейся/прерванной ферментации.

Использование NUTRIFERM START обеспечивает прекрасную среду для развития культурных дрожжей, что способствует непрерывному протеканию начального размножения и последующего брожения. Подкормка фактически обогащает сусло всеми элементами и питательными веществами, необходимыми для активации метаболизма дрожжей и тем самым ускоряют начало процесса брожения. Не изменяет первичный аромат винограда и его специфический состав. Ограничивает производство веществ, вызывающих задушку. 

Инструкция по применению: 
Растворите NUTRIFERM START в небольшом количестве воды. Добавьте раствор в сусло до начала брожения и тщательно перемешайте. 
Для возобновления прерванного брожения внесите продукт при перекачивании. 

Характеристики: 
Производитель: Enartis
Страна производства: Италия
Состав: ди-аммония фосфат (80%), целлюлоза (19,85%), тиамин (0,15%)
Вес: 10 грамм
Продукт одобрен для виноделия в соответствии с директивой Европейского Союза: CE 1493/99