Дріжджове підживлення Enartis NUTRIFERM ADVANCE, 10г (Італія)

Підживлення для дріжджів NUTRIFERM ADVANCE від італійського бренду Enartis, одного з провідних міжнародних виробників енологічної продукції. 

НУТРИФЕРМ АДВАНС – комплексний препарат, який забезпечує поживними речовинами чисті культури дріжджів у середній стадії спиртового бродіння. 

Головна причина млявої або застряглої ферментації - розчинення стінок дріжджових клітин алкоголем. Підживлення NUTRIFERM ADVANCE забезпечує приплив азотовмісних компонентів у середині спиртового бродіння, забезпечуючи цукром транспортні протеїни, для збереження їх життєдіяльності до закінчення алкогольного бродіння. 

Також забезпечує надходження жирів, що містяться у клітинних стінках дріжджів. Завдяки цьому досягається зміцнення оболонки дріжджової клітини, що дозволяє значно підвищити опір дріжджів високому вмісту спирту. 

Завдяки стінкам дріжджів і целюлозі, що містяться в складі, підживлення має ефект детоксифікації, адсорбуючи жирні кислоти з коротким вуглецевим ланцюгом, відомі їх ефектом інгібування дріжджів.

Рекомендований для застосування у будь-яких типах вин. 

Дозування: 
10 грам на 25-50 літрів сусла.

Інструкція із застосування:
Це підживлення необхідно вносити в середині (на третій день) процесу ферментації, з метою надання дріжджовим клітинам «нових сил», домагаючись збільшення їх кількості та гарного розмноження до закінчення спиртового бродіння.

1. Розчиніть 10 грам підживлення приблизно в 1 літрі сусла, що підлягає бродінню. Розчинення відбудеться негайно.
2. Додайте отриманий розчин сусло в середині спиртового бродіння. Додавання може призвести до утворення піни, що є нормальним при додаванні твердих речовин у процесі ферментації. 

Характеристики: 
Виробник: Enartis 
Країна виробництва: Італія 
Склад: клітинні стінки/оболонка дріжджів, ді-амонію фосфат, целюлоза 
Вага: 10 грам 
Продукт схвалений для виноробства відповідно до директиви Європейського Союзу: CE 1493/99