Сухі турбо дріжджі Coobra 48 Basic

Турбо дріжджі Coobra 48 Basic - це штам турбо дріжджів, що забезпечують класичне швидке і рівне бродіння за короткий термін. Вага упаковки – 120 г. Підходять для різноманітної сировини, як цукрової, так і фруктової. Не змінює аромат вихідної сировини. Повністю передає смакові властивості вихідної сировини.

Переваги бродіння Coobra Basic 48:
висока швидкість бродіння – за 48 годин до 6 кг цукру = 14-15%;
за 7 - 9 днів можна зброджувати до 9 кг цукру і отримати 18-20%.

Дріжджі абсолютно безпечні у застосуванні та не містять ГМО.

Склад: Дріжджі, живильне середовище, вітаміни, мікроелементи.

Як використовувати:
дріжджі використовуються за класичною схемою. Розчиняємо 6-9 кг цукру у гарячій воді (5 літрів). Після повного розчинення цукру долити воду до об'єму 25 літрів. Максимальна температура води 35 ºC. Оптимальна 30ºC.

Висипати вміст пакета у брагу і ретельно розмішати.

Бродильну ємність можна використовувати як із гідрозатвором, так і без. Але в герметичній ємності Ви отримаєте більший вихід.

Процес бродіння повинен проходити при температурі не нижче 20ºC Оптимальною вважається температура 24-27ºC.