Винні сухі дріжджі Coobra Portero

Винні дріжджі Coobra Portero – використовують у виноробній галузі. Це якісні селекційні дріжджі, виведені та вдосконалені в лабораторії.

Активні дріжджі PORTERO, рекомендовані для бродіння важких та міцних солодких та напівсолодких вин, на 25 – 30 літрів вина. Використовують ці дріжджі для портвейну - кріпленого червоного вина.

Склад:
Дріжджі, поживні речовини, вітаміни, пектоензими.

Застосування

Дріжджі слід змішати в невеликій кількості теплої води 22-25˚C і залишити на 30 хвилин. Після того, як дріжджі почнуть діяти, їх потрібно внести в сусло. Дріжджі повинні почати бродити «помітно» протягом 10 годин.

Характеристики:

- оптимальна температура бродіння – 20-28°C;
- ідеальна температура бродіння – 25°C;
- міцність – до 18%;
- вага – 10 грам;
- тривалість процесу бродіння – 4-6 днів;
- форма – сухі.
Виробник Швеція. Компанія CBF Drinkit.