Дріжджі для віскі спиртові Alcotec single strain whisky

Зернові дріжджі Alcotec Single Strain Whisky
Виробник – Великобританія

Опис

У вас є ідеї щодо приготування дистилятів із зерна? Найкраще для цього підійдуть одноштамові дріжджі. Цей штам дріжджів та високоякісна сировина напрочуд ефективні. У домашніх умовах можна отримати бурбон та віскі зі смаком, що практично не відрізняється від імпортних напоїв.

Ці дріжджі мають здатність швидко зброджувати сусло із зерна за 3-6 днів. Вони містять необхідний фермент амілоглюкозидазу, що розриває ланцюгові зв'язки олігосахаридів, декстринів і дозволяє розщеплювати крохмаль до необхідної дріжджової глюкози. Міцність дистиляту досягає 12%.

Використання:

Поступово розподіліть вміст пакета на поверхні сусла.

Через 15 хвилин ретельно розмішайте.

Вміст пакету достатньо для зброджування 25 літрів сусла.

Підтримуйте кімнатну температуру на рівні 20-25 ° C для хорошого бродіння.