Капілярний виномір 0-25%

Капілярний виномір 0-25% необхідний, щоб виміряти концентрацію алкоголю в сухих винах. Цей прилад застосовують багато виноробів Європи. Особливо точні вимірювання прилад показує у діапазоні міцності вина 8-13%.

При проведенні вимірювань з іншими винами (міцними, солодкими, що виходять із оптимального діапазону) похибка приладу може становити 2-4%. Даний показник похибки сильно залежатиме від кількості цукру в продукті.

Інструкція із застосування:

• Промити водою водою і видути всі краплі з пристрою.

• Залити вино у виномір з боку вирви. Чекати, коли рідина проникне в капілярний канал і почне капати з нього. Приділити особливу увагу тому, щоб у каналі не було бульбашок повітря. Якщо вони з'явилися, продовжити наливати вино, доки не зникнуть.

• Заткнути пальцем канал, перевернути виномір і поставити на лійку. Почекати, доки винний стовпчик у капілярному каналі стабілізується.

• Після вимірювання ретельно промити прилад від залишків вина.