Корзина
promo_banner
+380 (66) 879-41-49
+380 (96) 016-65-16
«PERVAK shop» все для производства крепких напитков
Корзина

Моно-набор Hot Rod - Перец горький стручковый (25 г)

40 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 11412
Моно-набор Hot Rod - Перец горький стручковый (25 г)
Моно-набор Hot Rod - Перец горький стручковый (25 г)Готово к отправке
40 ₴
+380 (66) 879-41-49
  • +380 (96) 016-65-16
+380 (66) 879-41-49
  • +380 (96) 016-65-16
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

​Горький стручковый перец - ингредиент для напитков с выраженной жгучестью. В настойках он работает очень быстро, поэтому важно контролировать дозу и время настаивания. Перец хорошо подходит для острых настоек, пряных купажей и авторских рецептов в малых количествах.

Вкус и аромат:
  • Жгучий, острый, тёплый, резкий.
Где используют:
  • Острые настойки и купажи
  • Рецепты с хреном и тёплыми специями
  • Авторские “перцовые” настои (в малых дозах)

Рекомендуемая дозировка:

  • Минимально: 0,05 г/л

Срок настаивания:

  • 1-14 суток

Как правильно настаивать:

  • Перец добавляют минимально и дегустируют в процессе, чтобы не переборщить с жгучестью.
  • Настаивать в тёмном месте, периодически встряхивать.
  • После настаивания - фильтрация.

Сочетание с другими специями

Горький перец лучше всего сочетается с тёплыми специями и острыми ингредиентами: корица, вишня сушёная, какао, цедра апельсина. Такие сочетания дают острый, но сбалансированный профиль в настойках

Формат и качество
  • 100% натуральный горький стручковый перец
  • Фасовка: 25 г
  • Подходит для домашних рецептов и профессиональных экспериментов
Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
Тип специйПерец красный
УпаковкаДой-пак
Вес25 г
ТипИзмельченные ингридиенты
Информация для заказа
  • Цена: 40 ₴